Biologico perché: il cibo biologico è prodotto con pratiche che si ispirano al principio del rispetto della terra, dell’ambiente, degli animali e dei coltivatori.
Biologico perché: l’agricoltura organica non usa prodotti transgenici e non contamina l’ambiente, quindi non è causa delle malattie provocate dall’inquinamento chimico.
Biologico perché: gli alimenti biologici presentano una qualità nutrizionale superiore rispetto a quelli convenzionali e sono più ricchi di antiossidanti e vitamine.
Biologico perché: la maggiore ricchezza nutrizionale dei prodotti biologici è benefica per mantenere l’organismo sano, specialmente nel nostro mondo sempre più innaturale ed inquinato.
Biologico perché: il cibo biologico sostiene una maggior biodiversità e la diversità è fondamentale per la vita del pianeta.
“La produzione biologica è un sistema globale di gestione dell’azienda agricola e di produzione agroalimentare basato sull’interazione tra le migliori pratiche ambientali, un alto livello di biodiversità, la salvaguardia delle risorse naturali, l’applicazione di criteri rigorosi in materia di benessere degli animali e una produzione confacente alle preferenze di taluni consumatori per prodotti ottenuti con sostanze e procedimenti naturali”.
(Fonte: Reg. CE n. 834/07)
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